こんにちは。あじしおです。 先日ネットサーフィンをしていたら、素敵なものを発見してしまいました。 家で手軽に燻製がつくれる「いぶしぎん」という土鍋です。 ガスコンロで作れるし、 本体と蓋の間の溝に水を入れるので、 シーリング効果があって煙が出な…